Tlačové správy
Slovákom v reštauráciách prekážajú najmä polotovary
Zavítate na reštauráciu-kolibu a objednáte si tradičné pirohy s bryndzou a opraženou slaninkou. Obsluha na otázku, či je to polotovar, odpovie drzo: “Áno, a čo má byť?” Podobný obraz mohlo zažiť mnoho návštevníkov v slovenských reštauráciách strednej triedy. A aj preto sú využívanie polotovarov a neprofesionálna obsluha javmi, ktoré im najviac prekážajú. Tak to vyplynulo z miniprieskumu portálu TRENDreštaurácie.sk. Zapojení súťažil o dve večere v reštaurácii Fou Zoo.
Počas dvoch týždňov sa do súťaže zapojilo 373 návštevníkov portálu. Polotovary (152 odpovedí, 41 %) a neprofesionálna obsluha (128, 34 %) získali výrazne viac hlasov ako ostatné vytypované “neduhy” reštaurácií. Nejasný koncept prekážal 54 ľuďom (14 % hlasujúcich) a ako problém sa nejaví ani príliš veľa položiek v jedálničku (23 hlasov, len 6 %).
Hlasujúci mali možnosť prispieť aj vlastnými skúsenosťami, ktoré by si radi nezopakovali. Spomínali najmä tieto:
- dlhé čakanie
- reštaurácie nevychádzajú v ústrety špeciálnym požiadavkám
- zeleninové obloženie bez fantázie
- opakujúce sa jedlá
- nevhodná hudobná kulisa
- jedlá prihrievané v mikrovlnnej rúre
- zanedbávanie sezónnych surovín
- extra platenie za marginálne položky (med, kečup...)
- neexistencia kvalitnej strednej triedy reštaurácií
Sito v ponuke slovenských reštaurácií už desať rokov robí TREND so svojim bedekrom TREND Top reštaurácie a hotely. Na jeseň vyšiel jeho desiaty ročník. V knižnej podobe sa dá objednať za 8,27 eur aj na webe - kdekoľvek na Slovensku budete, vždy máte poruke tie najlepšie tipy na jedlo a ubytovanie. K bedekru pribudol na prelome rokov aj web TRENDreštaurácie.sk, ktorý okrem rebríčkov z knihy priebežne pridáva nové hodnotené reštaurácie a dopĺňa bohatý magazín noviniek. Tie vám neuniknú ani na Facebooku cez konto Slovensko potrebuje kvalitnejšie reštaurácie.
Dvaja hlasujúci v súťaži získavajú večeru v hodnote 100 eur pre dvoch v bratislavskej reštaurácii Fou Zoo. V TREND Top reštaurácie a hotely 2010 bola táto reštaurácia druhou najlepšie hodnotenou na Slovensku a získala najvyšší rating 5 hviezdičiek. Ďalší desiati účastníci prieskumu získavajú aktuálny ročník bedekra. TREND ich najbližšie dni kontaktuje s informáciou o spôsobe prevzatia výhry.
Vydavateľstvo TREND Holding je partnerom pre komunikáciu so stredným a vyšším manažmentom, biznis komunitou a mienkotvornými osobnosťami. Spoločnosť vydáva týždenník TREND a dvojtýždenník Profit. Prevádzkuje portály eTREND.sk, ePROFIT.sk a špecializované weby Mediálne.sk, TRENDreality.sk, TRENDreštaurácie.sk, TRENDvíno.sk a csr.eTREND.sk. Organizuje TREND konferencie, diskusné fóra TREND Business Brunch a TREND semináre. Analytická jednotka TREND Analyses pripravuje analytické produkty pre vydavateľstvo aj externých zákazníkov.
Spoločnosť každoročne udeľuje Výročné ceny TRENDU za mimoriadne podnikateľské výsledky a vyhlasuje Firmu roka, Banku roka, Poisťovňu roka a Manažéra roka. V ročenkách TREND TOP zostavuje rebríčky firiem podľa rôznych ekonomických ukazovateľov. Vydáva tiež sprievodcov po slovenských reštauráciách a hoteloch TREND top reštaurácie a hotely a ďalšie knižné publikácie z oblasti ekonomiky a podnikaní.
Radoslav Augustín
vedúci on-line projektov
Bez Facebooku nemáte všetko z Mediálne.sk!
Stačí klik a máte prednostné informácie, súťaže a upozornenia na najdôležitejšie texty.
